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报告题目:	当乾隆遇上路易十四的餐桌--饮食文化史上的盛宴
报告人:	周惠民
	台湾政治大学历史系教授、文学院院长
报告时间:	2010-06-10 16:00
报告地点:	图书馆报告厅
主办单位:	清华大学人文社会科学学院经济学研究所
简介:	周惠民，台湾政治大学历史系教授、文学院院长，德国弗莱堡大学博士。周教授近年来在大学开设西方饮食文化史的课程，广受欢迎。曾任《时报周刊美食志》专栏作家，擅以文化、历史的角度剖析美食。专著《饮膳随缘》（浙江大学出版社，2010.5）新近面世。

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